Общественная организация «Родительский комитет» обнародовала результаты экспертиз качества продуктов питания в Новосибирской области. Печенье горит синим пламенем, колбаса по составу напоминает собачий корм, а вместо молока нам подсовывают молочный напиток — таковы неутешительные результаты проверок. Представители "Родительского комитета" продолжают шокировать общественность результатами своих исследований. И несмотря на то, что многие возмущенные производители поставили под сомнение качество подобных проверок, равно как и их правомерность, народ начинает прислушиваться к мнению общественной экспертизы.
По мнению общественников, нас «дурят» не только с колбасой, но и с пельменями. В частности, некоторые производители грешат заменой мяса на сою, о чем «забывают» упомянуть на этикетке.
Пельмени домашние «7 минут» (НП Гостяев)
Качество, медико-биологическая и пищевая ценность умеренно снижены. На этикетке отсутствует указание о наличии сон. При исследовании обнаружена соя в умеренном количестве. Мясо с повышенным содержанием практически бесполезной соединительной ткани (почти половина). Есть признаки использования мяса низкого качества (перемороженное, плохо сохранившееся).
Пельмени «Семейные» (ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман»)
Качество, медико-биологическая и пищевая ценность значительно снижены. На этикетке отсутствует указание о наличии сои. При исследовании обнаружена соя в среднем количестве. Растительный компонент (соя) встречается в среднем количестве, мясопродукты встречаются реже, чем соя - в умеренном количестве. При этом в мясе бесполезной соединительной ткани вместе с хрящами больше, чем собственно мяса. Это низкосортное мясо.
(заключение №011ОС.049-09 от 13.10.2009)
АиФ №48, 25 ноября 2009 г.