Винокуренный завод Ерофеевых, История, продукция и проч. Опции

[Петрович]

В 1867 году стараниями каинского купца Венедикта Ерофеева был заложен вмнокуренный завод, краткое описание которого приводится в сборнике материалов научно-практической конференции «Новосибирская область: история и современность»:

Н.И. Павлова
История социально-экономического развития г. Куйбышева в период 1972-1988 гг.
(по воспоминаниям А.Г. Петрова)
...
Датой рождения спиртового завода «Куйбышевский» можно считать 1867 г.: купец первой гильдии В.П. Ерофеев основал в двух верстах от г. Каинска (Куйбышева) Ново-Троицкий винокуренный завод, на котором производилось столовое вино* на разлив. Первая техническая реконструкция завода проведена в 1936 г., в результате чего деревянные дрожжевые чаны заменили на стальные. Настоящее развитее завода началось в 1950-е годы. Было построено и смонтировано новое аппаратное отделение с импортным оборудованием. Основные мероприятия по техническому перевооружению и реконструкции были проведены в 70-90-е гг. ХХ в. и объемы выпуска спирта-ректификата на спиртовом заводе в 1987 году составили 639 тыс. дал. и более 1000 тонн углекислоты, что обеспечивало полную потребность пищевой промышленности области...

Источнмк: http://www.prometeus.nsc.ru/contents/books/nso75.ssi

*Столовое вино - спирт двойной очистки (мое)