О сельском хозяйстве замолвите слово в стране Опции

[vladan]

В Советские времена мы наоборот, из деревень хлеб везли в город. Такой там хлеб выпекали, что ни одна городская пекарня не могла соперничать.
Вот вам и эксперименты большевиков.

Да, коллега Хрюн Моржов, прочитал и изумился. При большевиках хлеб был вкуснее!
Благо, друг специалист в деле хлебопечения, позвонил ему.
Он меня успокоил, авторитетно заявив, что качество хлеба не зависит от политической системы, это мол научный факт. А на качество хлеба влияют несколько факторов. Про муку не говорим, это и ежу понятно.
Хлеб в городе (Куйбышеве, Барабинске) выпекался на механизированных хлебозаводах (комбинатах) строго по ГОСТу. Например на барабинском хлебозаводе тесто девять раз подвергалось механическому воздействию (пооперационно), что всё больше и больше разрушало клейковину. Соотношение ингредиентов было строго расписано и проверялось. Если обнаруживалось нарушение соотношения, применялись санкции. Такая тонкость, если готовый, только что выпеченный хлеб обрызгать водой, он становится пышным. Но, нельзя! Превышение допустимой влажности.
А в деревенсих пекарнях хлебопекарни были ручного труда: всё руками, и замес, и заполение тестом форм и т. д. Кроме того, они не были скованы ГОСТом.
Поэтому и мы, когда бывали, например в Кожурле, набирали тамошнего хлеба. Самый вкусный хлеб был в хлебопекарне ст. Пенёк на Кокошинской ветке! В районе хороший хлеб был в Таскаево и Новооярково.

[Село]

У меня корова телится. Пойду помогать.
В городе на одну скотинку больше будет

[Хрюн Моржов]

У меня корова телится. Пойду помогать.
В городе на одну скотинку больше будет

Поздравляю с прибавлением в стаде.

[Село]

Поздравляю с прибавлением в стаде.

Спасибо.Родилась телочка,чернехонькая. В честь праздника назвали Вербой.

[Село]

Истина в зерне.
Попалась любопытная статья о формировании цены на зерно и пр.

http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?optio...17&catid=18

Сообщение отредактировал Село - 3.11.2010, 22:20

[Село]

Россия. Омск: Фермеры митингуют. Власть их не видит и не слышит в упор
«Почем в Сибири колхозы, Раров?»
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?optio...16:newssngworld

[Хрюн Моржов]

Польза сои и вред сои

Последнее время очень много говорится о сое. Многие уверены, что данный продукт очень полезен для здоровья. Предприниматели довольно агрессивно стараются внедрять соевые продукты на наш рынок. И действительно, соя обладает целым рядом замечательных свойств. До последнего времени я слышал о сое только хорошее. Но вот, недавно, прочёл статью, в которой о сое говорится то, что она может быть очень вредна и способна сокращать жизнь.
Итак, сначала о положительных, а после - об отрицательных свойствах сои. Также о модифицированной сое в продуктах питаия вы можете прочитать на нашем сайте в статье о модифицированной сое...
Читать здесь
Немного не в тему, но что-то на нашем столе последнее время много сои стало.

Сообщение отредактировал Хрюн Моржов - 10.4.2010, 22:17

[Хрюн Моржов]

Новосибирских хлеборобов ждет засуха

14.04 17:09

Синоптики прогнозируют повышенный температурный фон и мало осадков.
Синоптики составили фоновый долгосрочный прогноз на предстоящий полеводческий сезон. Как рассказала начальник отдела агрометеопрогнозов Новосибирского гидрометеоцентра Ирина Ковригина, это еще не значит, что сбудутся буквально все синоптиков. Тем не менее, по ее словам, стоит готовиться к жаркому лету:
- Со второй половины мая по сентябрь включительно ожидается повышенный температурный фон, среднемесячные показатели будут на градус-полтора выше нормы. А вот осадков ожидается меньше нормы. Исключение составит лишь июль – самый жаркий месяц лета, июльские показатели температуры и осадков будут соответствовать среднемесячным нормам.
Для хлеборобов это означает, что может не хватить времени на прибивку влаги. Сейчас в поля не выйдешь – снег, а когда он растает, жаркое солнце быстро превратит верхний слой почвы в корку. Как подчеркивает директор СибНИИРС СО РАСХН Иван Лихенко, именно влагообеспеченность – залог хорошего урожая в нашей зоне:
- Тем сортам, которые высеваются на территории Новосибирской области, солнца вполне хватает. Главный фактор, влияющий на урожайность, - хороший запас влаги. Как бы ни ругали прошлый год крестьяне, именно влагообеспеченность стала предпосылкой таких рекордных результатов. Читать здесь

[Село]

В настоящее время в российском интервенционном фонде находится около 10 млн. зерна. Возраст части этого зерна – 2008 год. Много это или мало для такой страны как Россия? И в чем причина, что российское правительство стремится его побыстрей вывезти?

Об этом недавно состоялся разговор между премьер-министром России Владимиром Путиным и его замом Виктором Зубковым, сообщает «Казах-Зерно» со ссылкой на «Прайм-ТАСС».

Минсельхоз РФ проработает механизмы использования зерна из интервенционного фонда на внутреннем рынке, - сообщил первый вице-премьер РФ Виктор Зубков По его словам, "сейчас мы находимся в такой ситуации, когда имеем довольно большие избытки зерна". "Если полтора года назад цены были почти 400 долларов за тонну зерна, то сейчас где-то 180-185 долларов, - сказал В.Зубков. - Более чем в два раза ниже". В.Путин подчеркнул, что хранение зерна обходится дорого, и сейчас это зерно не продать с прибылью. Он поинтересовался возможностью использовать его на внутреннем рынке, "например, в животноводстве".

Россия потратила более миллиарда долларов за хранения 10 млн. тонн госзерна

В настоящее время в российском интервенционном фонде находится около 10 млн. зерна. Возраст части этого зерна – 2008 год. Много это или мало для такой страны как Россия? И в чем причина, что российское правительство стремится его побыстрей вывезти?


"Такие поручения мы дали Минсельхозу - чтобы дополнительно проработали новые механизмы использования интервенционного фонда, - ответил В.Зубков. - Эти механизмы мы рассмотрим в ближайшее время для того, чтобы, действительно, максимально использовать и внутри России". "Ведь у нас там почти 30 проц. зерна, это фуражное зерно в интервенционном фонде, то есть из 10 млн. 3,5 млн. тонн - это зерно фуражное", - уточнил он.

По словам первого вице-премьера, "пока государство взяло на себя все риски и большие деньги - почти 38,5 млрд. рублей". "Таким образом, мы действительно эти излишки сняли с рынка, мы почти каждый месяц тратим миллиард рублей на хранение этого зерна, - сказал В.Зубков. - Мы работаем с регионами. Я думаю, в ближайшее время мы найдем выход из этой ситуации".

"Мы действительно оказали серьезную поддержку сельхозпроизводителям, когда закупали это зерно, но, конечно, мы не должны действовать так, чтобы это систематически, постоянно вело к убыткам бюджета, - подчеркнул В.Путин. - И уж точно нужно предпринимать такие шаги, которые соответствовали бы реалиям, сложившимся сегодня и в нашей экономике, и на мировом рынке. Решения могут быть достаточно энергичными, смелыми. Главное - чтобы на пользу пошло".
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?optio...ew&id=18738

Я так понимаю тратится 100 рублей на хранение 1 тонны в месяц (часть зерна хранят с 2008года)

Сообщение отредактировал Село - 19.5.2010, 1:49

[Село]

Зерна в России больше, чем нужно внутреннему рынку. Поэтому страна не только экспортирует пшеницу за деньги, но и отдаем ее задаром. В этом месяце заканчивается первый этап гуманитарных поставок, утвержденных правительством, пишет ИА «Казах-Зерно».

Россия вынуждена дарить пшеницу не от хорошей жизни. Парадокс, но лишнее зерно гораздо дешевле отвезти каким-нибудь африканским голодающим, чем хранить на элеваторах. В этом году Минсельхоз прогнозирует хороший урожай, и место для него надо освобождать. Кроме того, гуманитарные поставки полезны не только для имиджа страны, они могут смениться коммерческими - зерновики готовят инфраструктуру сбыта.

Первые гуманитарные караваны отправились на Кубу и в Монголию. В Объединенной зерновой компании (ОЗК), отвечающей за данные поставки, рассказывают: на Острове Свободы встречать корабли приходили не только местные чиновники, но и простые жители, оголодавшие в процессе строительства социализма.

По информации ОЗК, поставлено около ста тысяч тонн продовольственной пшеницы из запасов интервенционного фонда.

Очень кстати оказалось российское зерно монголам. Этой зимой местные скотоводы потеряли несколько миллионов голов скота - животных просто нечем было кормить. Пришлось выделить из российских закромов почти пятьдесят семь тысяч тонн овса и фуражной пшеницы. Буквально на днях в республику отправилась последняя партия вагонов. Гуманитарные поставки оказались рекордными за всю историю современной России, это говорит и о том, что экспорт будет только увеличиваться. Правительство уже одобрило план гуманитарной помощи Кыргызстану, некоторые регионы которого находятся сегодня на грани голода.

В то же время ОЗК старается заключить побольше коммерческих контрактов. Договоры на поставку более двухсот тысяч тонн уже заключены. Часть этого объема отправлена в Иорданию и Египет.
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?optio...ew&id=19789

ПС Действительно парадокс - местные крестьяне сбросили поголовье из-за дороговизны зерновых, а им оказывается дешевле в Иорданию и Египет бесплатно отдать. Отдали продовольственную пшеницу, а почему не сделать по 3 рубля хлеб хотя бы через соц.защиту.
В пятницу случайно заехал в чермет(за сельхозтехникой) туда кто то сдал 2 комбайна "Сибирь", как бы не своим ходом пришли,резина почти новая,телефона с собой не было так бы фотки выложил.

[Село]

Вечером 1 июля 27-летний фермер Радислав Латыпов, директор ООО "Архангельское-2", выстрелил из травматического пистолета в главу Гафурийского района Башкирии Ахата Шагиева. Как сообщил Каспарову.Ru башкирский общественный активист Роберт Загреев, по предварительной версии, ссора возникла из-за бездействия районной администрации при оформлении права фермера на сельхозугодья.

Шагиев госпитализирован в республиканскую клиническую больницу в Уфу. Латыпов задержан, против него возбуждено уголовное дело по статьям 112 ("Умышленное причинение средней тяжести вреда здоровью") и 119 ("Угроза убийством") УК РФ.

События развивались с 2007 года, когда иностранный инвестор из Дании вложил в развитие ООО "Архангельск-2" более 1,5 миллиона евро.

Это было документально закреплено в соглашении с администрацией района и подписано главой Шагиевым. Однако планы на строительство свинофермы, мясокомбината, конефермы были разрушены из-за отказа Латыпова передавать часть средств руководителям района.

При оформлении в аренду земли "для ускорения решения вопроса" глава района попросил у фермера, по его словам, 3 миллиона рублей.

Он предложил перечислить деньги во внебюджетный фонд района, "к примеру, на поддержание здравоохранения и спорта". Когда Латыпов отказался это сделать, ему сказали, что работать в районе ему не дадут. Фермер обратился в прокуратуру и МВД республики, однако никаких действий предпринято не было, а у предпринимателя попытались изъять имущество, скот, имеющуюся землю.

О конфликте с главой администрации района Латыпов говорил в телепередаче "Вести" от 26 февраля 2010 года.

После этого от работников его предприятия чиновники стали требовать увольнения, прямо запрещали им выходить на работу. Были организованы письма от жителей сел с требованием вывезти фермерский скот из деревень и другие письма. Ветеринары отказывались выдавать фермеру необходимые справки.

Латыпов добился, что прокуратура начала дополнительную проверку в районе противоправных действий руководства администрации, препятствующей законной предпринимательской деятельности. Тогда Шагиев написал заявление прокурору района о привлечении фермера к уголовной ответственности за то, что своими заявлениями в МВД РБ и прокуратуру он оклеветал его. В июне начались проверки заявления чиновника.
(Взято с каспаровского сайта,в других источниках очень скупо описано)

Из комментариев:
Глава администрации организовал незаконный сбор урожая с фермерского хозяйства ,которым владеет Радислав Латыпов . При попытке Радислава Л. воспрепятствовать незаконным действиям Шагиева , глава администрации предпринял физическую атаку в ходе которой Радислав Латыпов прибег к использованию оружия .

[Хрюн Моржов]

Это не что иное, как рейдерский захват. СМИ шумят, что наш "гарант" ужесточил наказание за рейдерство. Но вот прямой ответ. На местах чиновникам наплевать на призывы Медведева к россиянам изменить личное отношение к коррупции. Пока власть придержащие не будут ходить под страхом наказания за противоправные действия, мы будем жить по понятиям, а не по закону.

[Село]

В полный колос
Вчера Президент посещал агрокомбинат «Холмеч» Речицкого района. А затем ответил и на актуальные вопросы журналистов о "Восточном партнерстве", Таможенном союзе, выборах и зарплатах.


Вчера журналисты побывали в шкуре крестьян, которые работают при 35-градусной жаре. Несладкий хлеб...


Пока горожане спасаются от зноя кондиционерами и тянутся к водоемам, комбайнеры Валентин Соломахо и Александр Грань вкалывают (это жаргонное словечко гораздо точнее, чем слово «трудятся») от рассвета и до заката. На своем СLAAS Lexion–600 холмечский экипаж показывает настоящий класс. Прошлую уборочную комбайнеры закончили абсолютными победителями. А этим летом Соломахо и Грань первыми намолотили 1.000 тонн зерна. Президент в поле пожал руки обоим и вручил подарки...


Так же как в Речицком районе, под палящим солнцем и почти без перерывов, на вчерашний день трудились комбайнеры еще в 95 районах. Министр сельского хозяйства и продовольствия Михаил Русый проинформировал, что благодаря погоде убирать хлеб в этом году начали гораздо раньше. «К 20 июля в уборку должна включиться вся страна», — четко поставил задачу Президент. Александр Лукашенко будет лично контролировать нынешнюю жатву. Он сам объяснил причину повышенного внимания к полям. Из–за погодных катаклизмов — засухи в России и Казахстане, наводнения в Европе — в мире ожидается дефицит зерна. Беларусь пока имеет все шансы собрать хороший урожай. «Но продавать мы будем не зерно, а готовую, мясную и молочную, продукцию», — расставил акценты Президент. Он напомнил, что в этом году от аграрного экспорта нужно получить не менее 3 млрд. долларов. А в следующем пятилетии эта цифра должна вырасти до 7 — 10 млрд. Размышляя о финансовых показателях, Президент добавил, что в ближайшем будущем должны подтянуться и зарплаты. «Пока денег на селе маловато», — признал он. Те, кто работает на поле, мехдворах, фермах, по мнению Александра Лукашенко, должны получать в 2 раза больше. Тогда удастся переломить тенденцию оттока кадров из деревни.
http://sb.by/post/102807/

Мне понравилась статья, веет от неё оптимизмом. Да и Бацька в поле смотрится, а от наших през-ов как покажут их в деревне плеваться охота.
Интересно наш глава бывает в поле и на фермах или только на мероприятиях торжественных за столом сидит, да перед выборами себя показать привозит? Что то сомневаюсь - добьет ведь бабка с/х у нас в районе, ей-богу добьет.

[Хрюн Моржов]

Батька сельское хозяйство знает не по наслышке. Сам там проработал немало.
А наши правители, и даже те, кто управляет сельским хозяйством, о существовании такой отрасли вспоминали ранее лишь, когда за стол кушать садились. Да, и то изредка.
Вот и получается, когда делитант начинает руководить, то результат - хоть музыку траурную заказывай.
Ещё раз вспоминается лозунг Советских времён, который висел где нужно и где не надо - "Кадры решают всё".

[Село]

Регионы из-за засухи ограничивают вывоз продовольствия - как в "лихие 90-е"
Резкий рост цен на продовольствие – прежде всего на муку и крупы – вернул в страну региональный сепаратизм, который процветал в "лихие 90-е". Во многих российских городах граждане мешками скупают муку и гречку, дорожающие примерно на 15% в неделю. Одновременно местные власти пытаются ограничить вывоз продовольствия за пределы своих территорий, пишет "Независимая газета".

Так, совет безопасности Омской области под председательством губернатора Леонида Полежаева ужесточил контроль за вывозом сельскохозяйственной продукции за пределы региона. Такое решение было принято в конце прошлой недели. Заботу о местной продовольственной безопасности омские власти объясняют тем, что "стремительный рост цен на зерно спровоцирует местных производителей на продажу не только излишков, но и части основных запасов главного продовольственного сырья".

Во многих регионах цены на муку и гречку растут на 15% в неделю. В Тамбовской области цена перловой крупы поднялась за неделю на 18%, а гречки – на 15%. В Самаре розничная цена гречневой крупы поднялась с 19 до 50 рублей. В Казани за неделю гречневая крупа подорожала на 22,9%, пшеничная мука – на 8,9%. В Тольятти крупы подорожали в 1,5–2 раза. Граждане скупили с прилавков всю гречку – сообщают местные СМИ. "С полок центральных супермаркетов исчезли недорогие сорта гречки и риса. Витрины украшали лишь дорогие упаковки импортного производства. В некоторых магазинах еще 30 июля на глазах изумленных покупателей продавцы выставляли товар по новым ценам – гречка по 56 (а было 35) рублей за килограмм, рис по 40–43 (вместо 30) рубля за килограмм. По заверениям работников прилавка, это не последнее подорожание круп в этом году", – рассказывает рязанский городской портал "Родной город".

Ажиотажный спрос на зерно, крупы и другое продовольствие демонстрируют оптовики и перерабатывающие предприятия, которые, естественно, пытаются сократить издержки и увеличить прибыль. Рост цен на зерновые в условиях неурожая можно, конечно, объяснять вредительством спекулянтов. Но скупка быстро дорожающего продовольствия – это вполне рациональное поведение. России не грозит дефицит продовольствия из-за засухи, и всплески роста цен на продукты питания в регионах не имеют никакого экономического основания, заявил в конце июля первый вице-премьер РФ Виктор Зубков.

Однако у граждан, губернаторов и специалистов зернового рынка другое мнение. "В условиях возможного обострения ситуации на продовольственном рынке из-за неурожая в западной части страны вопросы формирования и поддержки собственных резервов, разумной ценовой политики, как и в целом насыщения регионального рынка продовольственными товарами, должны находиться на постоянном контроле всех служб", – подчеркивает председатель Совбеза Омской области губернатор Леонид Полежаев. Его опасения "связаны с рисками, что увеличение спроса и стремительный рост цен на зерно спровоцирует местных производителей на продажу не только излишков, но и части основных запасов главного продовольственного сырья". В связи с этим Совбез Омской области решил "ужесточить контроль за вывозом сельскохозяйственной продукции за пределы региона".
http://newsru.com/finance/03aug2010/separatism.html

ПС Обычная ситуация - подоражало вчерашнее дешевое зерно сегодня когда завтра еще не наступило.
Причем деньги опять получит не производитель, а барыга.

[Хрюн Моржов]

Сибирских производителей попросили не повышать цены на зерно

04.08 09:00 портал Сибкрай.ry

В течение двух дней Новосибирск принимает участников III Международной конференции «Зерновая Сибирь».
В этом году форум собрал вокруг себя более 150 экспертов и руководителей предприятий отрасли. Желающих послушать о проблемах и текущих делах зернового рынка оказалось чересчур много: в зале не то что не было свободных мест, стоять негде было.
Замминистра сельского хозяйства России Александр Беляев попросил сибирских сельхозпроизводителей, отнестись с пониманием к засухе, которая сейчас буйствует в 27 регионах России и не повышать цены на зерно:
- В ближайшее время к вам приедут представителей сельхозпредприятий из засушливых регионов. Убедительная к вам просьба – не увлекаться ростом цен на зерно. Потребности в зерне сейчас огромны. Только Белгородской области нужно минимум 1 миллион 200 тысяч тонн вашего зерна. Эта область – самый крупный производитель мяса России. Республике Татарстан – 1500 миллиона тонн, Башкортостану – 1 миллион 300 тысяч тон зерна, - заметил господин Беляев.
По информации замминистра, в этом году Россия из-за засухи не дополучит порядка 18-20 миллионов тонн зерна. Как заметил Беляев, если вспомнить военный сленг, то в данном случае можно сказать, что «снаряд трижды попал в одну и ту же воронку». В целом, территория, где объявили чрезвычайную ситуацию, составляет порядка 10 миллионов гектар. На данный момент эксперты собирают всю необходимую документацию, дабы оказать поддержку пострадавшим сельхозпредприятиям. Речь идет о трехлетних кредитах на закупку в первую очередь корма для животных. Угроза сокращения поголовья скота вполне реальна. При этом Александр Беляев напомнил, что политика руководства страны следующая: в российской продовольственной корзине должно быть не менее 85 процентов продуктов нашего производства. Соответственно, если исходить из теоретических расчетов, России необходимо произвести 140 миллионов тонн зерна на 140 миллионов человек. Сибирских производителей также попросили оказать помощь в поставке семян сгоревшим регионам для посевной будущего года.
- В этом году я трижды посетил Сибирский федеральный округ, встречался со всеми крупными производителями и переработчиками. И мы, напомню, договорились о следующем – в Сибири необходимо более плотно заниматься развитием животноводства. Ваш регион производит от 50 до 60 процентов продукции, которую потребляет. Это очень низкий показатель, – подчеркнул московский гость.
В рамках разговора о развитии сельхозпроизводства Александр Беляев также напомнил, что правительство достаточно серьезно поддерживает предприятия, занимающиеся строительством инфраструктуры для хранения, переработки и поставки зерна:
- Напомню, было принято решение о субсидировании процентной ставки тем, кто займется строительством зерновых терминалов, покупке средств химизации. В этом году для регионов подразумевается субсидирование процентных ставок на покупку, приобретение зерна, развитие элитного семеноводства. Если говорить о логистике, то очевидно, что ваше зерно в Новороссийском порту не очень востребовано. Но ведь есть азиатский рынок и вам нужно выходить на него. Зернопроизводителям также необходимо начать переговоры в рамках новой работы Таможенного союза с предприятиями из Казахстана. Стоимость казахстанского зерна будет давить наши расценки на отечественное зерно. Оно и понятно, ведь у них субсидии на один гектар пашни от четырех до шести раз выше, чем у нас.
Глава российского союза зернопроизводителей, председатель совета директоров САХО Павел Скурихин также считает, что существует реальная угроза массового сокращения животноводства:
- Засуха этого года показала необходимость совершенствования деловой стратегии России. По оценкам экспертов, в этом году цены на зерно возрастут в полтора-два раза. И в данном случае может возникнуть ситуация, когда цены растут, и животноводам проще сокращать поголовье, потому что купить корм для животных не на что.
Как заметил эксперт, реализацию зерна нужно начинать в первую очередь в регионы, пострадавшие от засухи. При этом в срочном порядке необходимо модернизировать транспортно-логистическую сеть – заняться строительством терминалов, а на перспективное будущее – разработкой адресного обеспечения азиатских стран зерном.
Уже после выступления Павла Скурихина собравшиеся отметили, что этот год – не такое уж исключение из правил, как говорят некоторые. Просто в прошлом году зерна было чересчур много, в этом, наоборот – чересчур мало. Вот и вся разница.
Более подробно обсуждать прогнозы и риски нынешнего агросезона, осложненного засухой в основных зернопроизводящих регионах страны, участники будут сегодня, во второй день конференции. А по итогам двух дней, будет принята резолюция, в которой предполагается сформулировать меры по организации эффективно функционирующего Сибирского зернового кластера.

[Село]

Уважаемый Хрюн Моржов Вы как правило оставляете краткое резюме после статьи. А так что то суховато.Жара?

Замминистра сельского хозяйства России Александр Беляев попросил сибирских сельхозпроизводителей, отнестись с пониманием к засухе, которая сейчас буйствует в 27 регионах России и не повышать цены на зерно:
- В ближайшее время к вам приедут представителей сельхозпредприятий из засушливых регионов. Убедительная к вам просьба – не увлекаться ростом цен на зерно. Потребности в зерне сейчас огромны. Только Белгородской области нужно минимум 1 миллион 200 тысяч тонн вашего зерна. Эта область – самый крупный производитель мяса России. Республике Татарстан – 1500 миллиона тонн, Башкортостану – 1 миллион 300 тысяч тон зерна, - заметил господин Беляев.
По информации замминистра, в этом году Россия из-за засухи не дополучит порядка 18-20 миллионов тонн зерна. Как заметил Беляев, если вспомнить военный сленг, то в данном случае можно сказать, что «снаряд трижды попал в одну и ту же воронку». В целом, территория, где объявили чрезвычайную ситуацию, составляет порядка 10 миллионов гектар. На данный момент эксперты собирают всю необходимую документацию, дабы оказать поддержку пострадавшим сельхозпредприятиям. Речь идет о трехлетних кредитах на закупку в первую очередь корма для животных. Угроза сокращения поголовья скота вполне реальна. При этом Александр Беляев напомнил, что политика руководства страны следующая: в российской продовольственной корзине должно быть не менее 85 процентов продуктов нашего производства. Соответственно, если исходить из теоретических расчетов, России необходимо произвести 140 миллионов тонн зерна на 140 миллионов человек. Сибирских производителей также попросили оказать помощь в поставке семян сгоревшим регионам для посевной будущего года.
- В этом году я трижды посетил Сибирский федеральный округ, встречался со всеми крупными производителями и переработчиками. И мы, напомню, договорились о следующем – в Сибири необходимо более плотно заниматься развитием животноводства. Ваш регион производит от 50 до 60 процентов продукции, которую потребляет. Это очень низкий показатель, – подчеркнул московский гость.
В рамках разговора о развитии сельхозпроизводства Александр Беляев также напомнил, что правительство достаточно серьезно поддерживает предприятия, занимающиеся строительством инфраструктуры для хранения, переработки и поставки зерна:
- Напомню, было принято решение о субсидировании процентной ставки тем, кто займется строительством зерновых терминалов, покупке средств химизации. В этом году для регионов подразумевается субсидирование процентных ставок на покупку, приобретение зерна, развитие элитного семеноводства. Если говорить о логистике, то очевидно, что ваше зерно в Новороссийском порту не очень востребовано. Но ведь есть азиатский рынок и вам нужно выходить на него. Зернопроизводителям также необходимо начать переговоры в рамках новой работы Таможенного союза с предприятиями из Казахстана. Стоимость казахстанского зерна будет давить наши расценки на отечественное зерно. Оно и понятно, ведь у них субсидии на один гектар пашни от четырех до шести раз выше, чем у нас.
Глава российского союза зернопроизводителей, председатель совета директоров САХО Павел Скурихин также считает, что существует реальная угроза массового сокращения животноводства:
- Засуха этого года показала необходимость совершенствования деловой стратегии России. По оценкам экспертов, в этом году цены на зерно возрастут в полтора-два раза. И в данном случае может возникнуть ситуация, когда цены растут, и животноводам проще сокращать поголовье, потому что купить корм для животных не на что.
Как заметил эксперт, реализацию зерна нужно начинать в первую очередь в регионы, пострадавшие от засухи. При этом в срочном порядке необходимо модернизировать транспортно-логистическую сеть – заняться строительством терминалов, а на перспективное будущее – разработкой адресного обеспечения азиатских стран зерном.
Уже после выступления Павла Скурихина собравшиеся отметили, что этот год – не такое уж исключение из правил, как говорят некоторые. Просто в прошлом году зерна было чересчур много, в этом, наоборот – чересчур мало. Вот и вся разница.
Более подробно обсуждать прогнозы и риски нынешнего агросезона, осложненного засухой в основных зернопроизводящих регионах страны, участники будут сегодня, во второй день конференции. А по итогам двух дней, будет принята резолюция, в которой предполагается сформулировать меры по организации эффективно функционирующего Сибирского зернового кластера.

Про 85% сбудется,если в рационе будет одна картошка(со своего участка)тогда не соврал
"существует реальная угроза массового сокращения животноводства" - игра слов, верней будет "оставшийся скот вырежут" затоварят мясокомбинаты,цена на мясо упадет по стране на фоне высокой стоимости кормов(образуется порочный круг и положение будет только усугубляться).


(Зубков 2 недели назад)
У России достаточно ресурсов, чтобы полностью обеспечить себя зерном. Об этом заявил первый вице-премьер РФ Виктор Зубков в интервью "Российской газете" в преддверии намеченного на сегодня заседания межведомственной рабочей группы по преодолению последствий засухи.

"У нас достаточно ресурсов, чтобы при любом раскладе полностью обеспечить внутренний спрос и в продовольственном зерне, и в фуражном - в кормах для животноводства, - отметил он. - И при этом будем стремиться к обеспечению оптимальных объемов экспорта".

"Продовольствия хватит, дефицита не будет", - цитирует ИТАР-ТАСС Зубкова. "Как я уже говорил, у нас есть запас прочности. В Интервенционном фонде - 9,5 миллиона тонн зерна, серьезные объемы есть в частных хозяйствах", - уточнил первый вице-премьер. Главное сейчас, по словам Зубкова, - "эффективное управление этими запасами".
http://www.vesti.ru/doc.html?id=379771

Интересная статья не менее интересные точки зрения в комментариях
О ФЕРМЕРАХ, ЗАХЛЕБНУВШИХ ГОРЯ, ХОЧУ ЗАМОЛВИТЬ СЛОВО
http://ulpressa.ru/news/2010/08/03/article125900/

ПС Кстати не встречал информации по сгоревшим фермам,деревни выгорают про фермы молчат.

Сообщение отредактировал Село - 4.8.2010, 23:41

[Село]

Путин запретил экспорт зерна


Правительство России введет запрет на экспорт зерна из-за засухи. Об этом заявил премьер-министр страны Владимир Путин, передает РИА Новости. Ранее в Министерстве сельского хозяйства говорили, что засуха не скажется на экспортных обязательствах России. Отечественные сельхозпроизводители являются одними из главных поставщиков зерна на мировой рынок.

По словам Путина, запрет вводится не только на зерно, но и на товары, производимые из него. Известно, что запрет начнет действовать с 15 августа. Ожидается, что возобновятся поставки на экспорт только в 2011 году.

Ранее неоднократно сообщалось, что из-за засухи в России мировые цены на пшеницу обновили двухлетние максимумы - трейдеры опасались, что экспорт из РФ значительно сократится.

4 августа глава Международной зерновой компании (МЗК) Юрий Огнев в интервью Reuters заявил, что России необходимо ввести запрет на экспорт зерна, а не заградительные пошлины за продажу пшеницы за границу. По его словам, таким образом экспортерам удастся избежать проблемы исполнения контрактов, потому что так сбой поставок будет объявлен форс-мажором.

В то же время в Минсельхозе объясняли, что если Россия потеряет экспортный рынок, то завоевать его в будущем будет тяжело.

В прошлом году Россия экспортировала за рубеж 21,4 миллиона тонн пшеницы и заняла около 13 процентов мирового рынка. В российском зерновом союзе ранее предполагали, что на экспорт в 2010 году отправится 11-19,5 миллиона тонн. Общий урожай, по оценке Минсельхоза, составит 70-75 миллиона тонн, хотя до начала засухи его объем планировался в районе 90 миллионов тонн.

5 августа премьер-министр также заявил, что зерно из интервенционного фонда России будет распределяться не на аукционах, а по заявкам регионов. Кроме того, Путин сообщил, что выделит сельхозпроизводителям, пострадавшим от засухи 35 миллиардов рублей.
http://lenta.ru/news/2010/08/05/zapret/

Бросаются из крайности в крайность - то раздавали задарма,то успокаивали что запасов километр,сейчас запрет на экспорт.
Хлеб уже подорожал, и не только хлеб

[Село]

Цены на муку выросли на 60 %
[17.08.10]
Производители хлеба объяснили рост цен на хлеб подорожанием муки.

Напомним, что по данным Новосибирскстата, за неделю хлеб подорожал на 6–7 %. Как считают производители хлеба, повышение цен было более значительным.

Как рассказала пресс-секретарь «Сибирской хлебной корпорации» Ксения Эрдман, максимальное подорожание хлеба составило 10 %, ржаной хлеб стал дороже на 7 %, хлеб первого-второго сортов — на 7–7,5 %.

«По данным аналитического центра Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири, цены на муку за последние 2–3 недели выросли на 60 %, и сейчас стоимость муки высшего сорта порядка 10 500 руб. за тонну. Понятно, что предприятия, у которых себестоимость продукции напрямую зависит от цены на муку, вынуждены поднимать цены», — объяснила Ксения Эрдман.

Планируют поднять цены и в «Новосибхлебе». «Пока мы цены не меняли, но ведем переговоры с нашими покупателями о повышении, насколько — зависит от договоренностей», — прокомментировала начальник отдела финансов, планирования и анализа «Новосибхлеба» Нина Трофимова.
НГС.НОВОСТИ
Подорожали молочные продукты
[17.08.10]
За минувшую неделю в Новосибирске и Новосибирской области подорожали молочные продукты, следует из данных еженедельного мониторинга Новосибирскстата средних розничных цен на основные продукты.

По данным Новосибирскстата на 16 августа, значительнее всего за неделю подорожало сливочное масло — на 6,76 % в Новосибирске (с 235,88 руб. до 251,82 руб. за килограмм) и на 4,96 % в Новосибирской области.

Также в Новосибирске подорожала сметана — на 3,21 %, с 70,46 руб. за кг до 72,72 руб. Цены на жирный творог выросли на 3, 48 % — с 167,59 руб. за кг до 173,42 руб.

Молоко питьевое цельное, стерилизованное, 2,5–3,2 % жирности, подорожало в городе на 3,15 % — с 37,74 руб. за литр до 38,93 руб.

При этом средние цены на сыры выросли незначительно — на 0,37 % в Новосибирске, а цены на сухие молочные смеси для детского питания остались без изменений.
НГС.НОВОСТИ

[Село]

Елена Скрынник: Цены на хлеб от цен на зерно не зависят


Для стабилизации ситуации на рынке Минсельхоз планирует использовать зерно интервенционного фонда
ВЛАДИВОСТОК, 3 сентября, PrimaMedia. Прямой зависимости цен на хлеб от цен на зерно нет. Об этом заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник на заседании президиума Госсовета в Саратове, сообщает РИА ФИНМАРКЕТ.

По словам министра, цены на зерно и муку последние два года снижались на 30-35%, а стоимость хлеба при этом выросла на 8-10%. "Это значит, что прямой зависимости между стоимостью хлеба и стоимостью зерна и муки нет", - отмечает она.

Скрынник сообщила, что для дальнейшей стабилизации ситуации на рынке планируется использовать зерно интервенционного фонда. Но министерство предлагает начинать его реализацию с первого квартала 2011 года. Сейчас в фонде 9,5 млн тонн зерна.

Вместе с тем закупочные цены на молоко у сельхозорганизаций за год выросли на 35%. Сейчас цена соответствует уровню 2007-2008 годов "и обеспечивает приемлемый уровень рентабельности, чтобы отрасль оставалась инвестиционно привлекательной".

По прогнозу Минсельхоза, производство молока в этом году сохранится на уровне прошлого года и составит 32,7 млн тонн, импорт - 7 млн тонн. "Дефицита мы не наблюдаем", - подчеркнула Скрынник.

ПС Врач-кардиолог,доктор экономических наук,министр с/х -гремучая смесь
У нас хоть один министр соответствует профессионально своему министерству?

Сообщение отредактировал Село - 5.9.2010, 0:57