Маслоделие в Каинском уезде, 1893-1919 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Маслоделие в Каинском уезде, 1893-1919 |
4.7.2009, 7:16
Сообщение
#1
|
|
Главный модератор форума ▪▪▪▪▪▪ Группа: Супермодераторы Сообщений: 7647 Регистрация: 16.6.2006 Из: УѢздный городъ N Пользователь №: 21 |
Давно собирался выделить тему маслоделия в уезде... и вот что получилось
ButterScool.jpg ( 60,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 70 На фото изображены учащиеся и преподаватели Александрийской школы маслоделия, открытой В.П.Ерофеевым в селе Нагорное. Предположительно - 1910-1912 гг. |
|
9.10.2021, 16:17
Сообщение
#2
|
|
Главный модератор форума ▪▪▪▪▪▪ Группа: Супермодераторы Сообщений: 7647 Регистрация: 16.6.2006 Из: УѢздный городъ N Пользователь №: 21 |
Правительственный Агрономъ по Томской губ.,
симъ объявляетъ, что 1 сентября 1901 года при Александровской сельско-хозяйственной фермѣ въ г. Каинскѣ, Томск, губ., съ цѣлью выясненія достоинствъ и недостатковъ сибирскаго маслодѣлія, по примеру прошлаго года, въ видахъ улучшения качества продукта, состоится Конкурсъ экспортнаго масла. Устройство и завѣдываніе конкурсомъ возлагается на администрации фермы и мѣстнаго правительственнаго инструктора по молочному хозяйству. Желающимъ участвовать въ конкурсѣ, по ихъ заявленіи, будуть высланы формулярные бланки для обозначенія важныхъ техническихъ моментовъ въ пріемахъ выработки масла. Заявленіе объ участіи въ конкурсѣ должно быть выслано на Каинскую Александрийскую с.-хозяйств. ферму не позже I августа. Масло, отправляемое на конкурсъ, должно быть выработано въ періодѣ времени съ 1 по 7 августа и отправлено не позже, какъ на три недѣли до открытія конкурса. Масло, отправляемое на конкурсъ, должно бытъ доставлено въ количествѣ одного боченка. Съ одного завода не можетъ быть выслано болѣе 1-го боченка. Боченокъ долженъ бытъ обшитъ въ новую, чистую рогожу и четко обозначенъ маркой фирмы (завода). Доставка масла по желѣзной дорогѣ до станціи Каинскъ должна быть обязательно оплачена отправителемъ; доставка же со ст. Каинскъ на ферму производится за счетъ Министерства Земледѣлія и Государственныхъ Имуществъ. Въ фактурѣ отправителя должно быть упомянуто, желаетъ ли онъ, чтобы его масло по окончаніи конкурса, было продано Каинской фермой, или возьметъ таковое самъ обратно; масло же съ фактурами безъ обозначенія послѣднихъ условій, по окончаніи конкурса, остается на фермѣ не болѣe 5 дней и продается. Деньги, вырученныя за последнее, возвращаются владѣльцамъ. Экспонаты, ихъ прислуга, безусловно подчиняются всѣмъ требованіямъ распорядителей конкурса. За лучшіе экспонаты присуждаются слѣдующія награды: серебряныя медали (высшая награда), бронзовыя и похвальные листы отъ Министерства Земледѣлія и Государственныхъ Имуществъ. П р и м ѣ ч а н і е. Награды именныя присуждаются какъ хозяевамъ, такъ и мастерамъ, ведущимъ техническую часть дѣла. Отзывы экспертизы будутъ подробно характеризовать какъ достоинства, такъ и недостатки масла. За справками желающіе благоволятъ обращаться къ Правительствен. Инструкт. Каинск. района, по адресу — г. Каинскъ, Томской губерн., или къ Управляющему Александрийской с.-х. фермой, г. Каинскъ. Сибирская жизнь №138, 1901 г. |
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 1:54 |